El arte latte es una de las cosas más famosas en el mundo del café. Se ha hecho tan famoso que todos quisiéramos aprender a hacerlo. El tiempo que un barista tarda en aprender y perfeccionar este arte puede…
A lo largo de nuestras vidas, nos hemos encontrado un sin número de retos que hemos sabido superar. En el caso de los amantes del café, la necesidad de cafeína nos ha hecho inventar nuevas formas de prepararnos un…
Tomar café es una de nuestras actividades favoritas y existen muchas formas de prepararnos una taza. Gracias a los métodos de extracción, podemos jugar con nuestro café y experimentar con nuevos sabores. Una frase típica de Cultura Cafeína, es:…
Ver a un barista preparar café en V60 puede hacernos creer que debemos tener muchas cosas para hacer café. La verdad es que todas las herramientas sí facilitan la preparación, pero aún hay formas de preparar café con lo…
El café es una bebida que se prepara extrayendo los sabores de los granos tostados de café. Para esto se han creado muchas máquinas que nos lo permiten y sin duda hoy tenemos una enorme variedad de donde elegir.…
Los Lattes son bebidas a base de expreso muy famosas en las cafeterías. A pesar de ellos, su hermano “helado” ha tomado mucho auge en los últimos años. A menudo visitamos una cafetería y buscamos opciones de bebidas frías.…
Lo has visto en cafeterías y habrás dicho ¿Cómo un trozo de tubo puede preparar café? Aunque se ve muy diferente a una cafetera tradicional, tiene muchas particularidades que la hacen impresionante. La Aeropress es un método muy querido…