Cómo Hacer Café de Olla
El café de olla es una de las recetas más tradicionales de Latinoamérica. En el campo es una forma típica de beber café. Gracias a la olla, muchos campesinos disfrutan de una excelente taza de café luego de una…
5 Tips Para Mejorar el Sabor de tu Café en Casa
Más de alguna vez has probado un café que te gusta tanto, que decides comprar un poco para preparar en casa. Solo que… no te queda igual a como lo habías probado. Esto puede ser muy frustrante y nos…
¿Aroma o Fragancia del Café?
Uno de los atributos más irresistible del café es su aroma o ¿su fragancia?, ¿qué será correcto?, ¿será lo mismo? Sea lo que sea, es uno de mis aspectos favoritos del café y creo que pocos podemos decir que…
La Mejor Temperatura Para Beber Café
Cuando estaba pequeño me decían que el café se tomaba bien caliente, pero yo dejaba que se enfriara. Por hacer esto me veía como el raro que se toma el café helado. Al igual que yo muchos se preguntan…
5 Diferencias Entre Café Negro y Americano
Probablemente pensabas que era lo mismo, pero la verdad es que son totalmente diferentes. Muchas veces he visto como mis amigos piden un americano y reciben un café negro y ni siquiera lo notan. Aunque ambas bebidas son similares…
Cómo Hacer Café en una Cafetera de Filtro
Puede que sea una de las cafeteras más comunes en el hogar y principalmente en las oficinas y lugares de trabajo. Pero aun así es una de las cafeteras en las que menos prestamos atención a los detalles y…
5 Factores que Afectan la Extracción de Café
Para prepararte un café debes extraer todos sus sabores, por lo general esto se hace añadiendo agua caliente. Ya sea que prepares café en métodos de extracción de café como la prensa francesa o en una máquina de expreso,…