Para un amante del café visitar un supermercado significa paseo por el pasillo donde está el café. En mi caso, me es irresistible quedarme minutos extras en esa zona. Puede que si eres como yo, te preguntas, ¿Cuál café…
El café es ahora parte de nuestras vidas, pero muchos aún se preguntan, ¿por qué debería dar el salto a tomar café especial? Estos cafés son ahora mucho más conocidos que antes y se han vuelto cada vez más…
El café ha sido nuestro fiel acompañante en esas largas jornadas de trabajo o estudio. Siempre nos preparamos una buena taza de café antes de iniciar una noche de desvelo. Probablemente al siguiente día, vas a terminar buscando más…
El café especial o “Specialty Coffee” es una clasificación dentro del mundo del café que nos dice que es un café seleccionado y de la más alta calidad. Estos cafés han sido cultivados y procesados para que sientas los…
Existen varios tipos de café tostado, cada uno desarrolla sabores diferentes y vienen bien para diferentes tipos de bebida. Para algunos, aún no está claro que es un café tostado. En mi caso, lo supe hasta que deje los…
Escuchar a tu barista o un catador hablar sobre los sabores que siente en un café te puede sorprender y hasta sonar extraño. “¿Qué sabe a caramelo, vainilla, chocolate oscuro, naranja y miel de abeja? Pero si solo siento…
Hablar de tipos de café puede resultar complicado, puede significar un lugar, una planta, una bebida e incluso un color. Aquí te lo explicamos de forma sencilla para que en tu próxima reunión impresiones a tus amigos. Tipos de…